詳しくはこちらおいしいアンソロジーおやつ ～甘いもので、ひとやすみ～
甘いものと読書で至福の一時を
「おいしいアンソロジーおやつ」は、人気作家のスイーツエッセイや小説を詰め込んだ、甘いひとときを演出するアンソロジーです。甘いものが好きな方、読書が好きな方、どちらにもおすすめの1冊となっています。
多彩なスイーツエッセイ
このアンソロジーでは、誉田哲也、秋川滝美、朱野帰子など、さまざまなジャンルの作家がスイーツへの愛を綴ったエッセイを執筆しています。
誉田哲也は、老舗洋菓子店「ギンザコージーコーナー」のミルフィーユへの思いを熱く語ります。秋川滝美は、パリで出会った「ショコラ・ショー」の思い出をエッセイにまとめ、朱野帰子は、幼少期に食べた「お汁粉」がもたらした幸福感を回想しています。
作家たちの珠玉のエッセイを通じて、スイーツにまつわるさまざまな物語に触れ、甘いものへの愛情がさらに深まることでしょう。
心温まるスイーツ小説
エッセイに加えて、このアンソロジーには心温まるスイーツ小説も収録されています。
荻原浩の「ショートケーキの夢」は、閉店間際のコンビニで出会ったショートケーキと、それを取り巻く人々の物語。天沢アキの「ハチミツ色の午後」は、蜂蜜屋の息子と、彼の作った蜂蜜をきっかけに仲良くなった女子校生を描いています。
短編ながら奥行きのある小説の数々は、ほのぼのとした気持ちと、心に残る余韻をもたらしてくれます。
さまざまなスイーツが登場
このアンソロジーに登場するスイーツは、洋菓子から和菓子まで多種多様。中には、読んだことのないような珍しいスイーツも登場します。
たとえば、誉田哲也のエッセイに登場する「ギンザラスク」や、天沢アキの小説に登場する「蜂蜜タルト」。また、荻原浩の小説には「レモンケーキ」が登場し、その爽やかな酸味が読んでいて伝わってくるような気がします。
さまざまなスイーツが織りなす甘い世界に浸り、至福のひとときを過ごしましょう。
忙しい毎日に甘いひとやすみ
お仕事や家事、育児に追われる忙しい毎日の中で、甘いものを食べる時間は、ほっと一息つける大切なひとときですよね。このアンソロジーは、そんな甘いひとやすみのお供として最適です。
隙間時間にエッセイを1つ読んだり、小説にどっぷり浸ってみたり。お気に入りのスイーツを片手に、甘い世界に浸りながらリフレッシュしましょう。
贈り物にも最適
「おいしいアンソロジーおやつ」は、甘いものが好きな方や読書が好きな方への贈り物にもおすすめです。
スイーツへの愛がぎゅっと詰まったエッセイと小説の数々は、きっと喜ばれることでしょう。大切な方への、心に響く贈り物としていかがでしょうか。
甘いひとときをあなたへ
「おいしいアンソロジーおやつ」は、甘いものでひとやすみしたい時、心温まる物語に触れたい時にぜひ手に取っていただきたい1冊です。
ほっと温かいスイーツエッセイと、ほっこり幸せになれるスイーツ小説の数々は、あなたに甘いひとときをもたらしてくれることでしょう。忙しい毎日の中に、甘いひとやすみを取り入れてみませんか？
詳しくはこちらツレヅレハナコのお取り寄せ 酒のアテからご飯のおかずまで。絶対おいしい超私的セレクト113
料理好き必見！ツレヅレハナコさんが厳選したお取り寄せコレクション
料理ブロガーとして絶大な人気を誇るツレヅレハナコさんが、実際に取り寄せて感動した113品のお取り寄せグルメを紹介する本書。酒のアテからご飯のおかずまで、幅広いジャンルの絶品がずらりと並びます。
私的セレクトで選ばれた珠玉の逸品
本書で紹介されているのは、ツレヅレハナコさんが実際に取り寄せて食べて、本当に美味しいと太鼓判を押した逸品ばかり。有名店の人気商品から知る人ぞ知る隠れた名品まで、彼女の美食家としての鋭い嗅覚が光ります。
酒好きもご飯好きも大満足のラインナップ
本書は、おつまみとして楽しめる酒のアテから、ご飯のおかずにぴったりの一品まで、バラエティ豊かな商品が収録されています。
・酒のアテ: チーズ、お漬物、缶詰、加工肉など、お酒に合う絶品おつまめ
・ご飯のおかず: 煮物、佃煮、珍味、おかかなど、ご飯が何杯でもすすむおかず
写真とわかりやすいコメントで魅力を伝える
各商品には、ツレヅレハナコさんによる美しい写真と、丁寧なコメントが添えられています。商品の魅力が視覚的にも文章的にも伝わり、読んでいるだけでも購買意欲が刺激されます。
お取り寄せ先の情報が充実
本書では、紹介されている各商品の詳細情報に加えて、お取り寄せ先の情報も網羅されています。気になる商品をすぐに購入することができるので、面倒な検索の手間が省けます。
料理の幅が広がるヒントが満載
本書は、美味しいお取り寄せグルメを紹介するだけでなく、ツレヅレハナコさんの料理のアイデアやテクニックも散りばめられています。家庭料理のマンネリ打破や、料理のスキルアップに役立つヒントが満載です。
著者: ツレヅレハナコ
ツレヅレハナコさんは、人気料理ブロガー。自身のブログ「ツレヅレハナコの日々。」では、和洋中のさまざまな料理のレシピや、おいしいお店や食材の紹介を発信しています。料理のプロとしてだけでなく、グルメ通としても知られ、テレビや雑誌でも活躍しています。
本書の魅力をまとめると:
・美食家ツレヅレハナコさんが厳選した113品のお取り寄せグルメ
・酒のアテからご飯のおかずまで、幅広いジャンルの絶品が収録
・写真とわかりやすいコメントで商品の魅力を伝える
・お取り寄せ先の情報が充実
・料理の幅が広がるヒントが満載
この本を読めば、自宅にいながら美味しいグルメを堪能し、料理のスキルアップにつなげることができます。ぜひこの機会に、ツレヅレハナコさんのお取り寄せセレクションを手に入れ、毎日の食卓をもっと豊かにしましょう。
詳しくはこちらおいしいは嬉しい：母から娘への愛を込めたお守りレシピブック
愛する娘へ贈る、母から心からの贈り物。それは、あなたに喜びと栄養を与え、人生のあらゆる場面であなたを支えてくれる、特別なレシピブックです。「おいしいは嬉しい」と題されたこの本は、単なる料理本ではありません。それは、母と娘の愛情に満ちた絆の証であり、どんな困難をも乗り越えられるという確信の表れです。
料理の喜びを共有する
「おいしいは嬉しい」には、何世代にもわたって受け継がれてきた家族のお気に入りレシピが満載されています。手書きのメモや黄ばんだレシピカードに書き留められた、これらは母と娘の思い出が詰まった愛情のこもった料理です。
パイ生地を一緒に伸ばし、クッキーを型抜きし、スープを一緒に煮込む。一緒に料理をすることは、愛情を育み、絆を深める特別な機会です。このレシピブックは、そのような大切な瞬間をあなたとあなたの娘が分かち合えるよう、導いてくれます。
忙しい日々への栄養と安らぎ
現代の忙しい生活の中で、健康的な食事を準備することは難しい場合があります。「おいしいは嬉しい」には、手軽でおいしく、栄養価の高いレシピが豊富に揃っています。朝食、昼食、夕食、おやつまで、あなたの娘はどんなときでもバランスの取れた食事を楽しめます。
栄養価の高い材料とシンプルな手順を組み合わせたこれらのレシピは、あなたの娘に活力を与え、彼女が健康的なライフスタイルを送るのに役立ちます。また、料理が安らぎと満足感をもたらすという母の愛を思い起こさせてくれます。
人生のあらゆる場面の伴侶
「おいしいは嬉しい」は、単なるレシピブックではありません。それは、あなたとあなたの娘の人生におけるさまざまな移り変わりを伴走する、愛とサポートの源です。
初めての大学寮生活から、仕事での忙しい日々、結婚生活、そして孫育てまで、このレシピブックは常にあなたの娘のそばにいて、おいしい料理と母の愛で彼女を慰めます。
母と娘の愛情の証
「おいしいは嬉しい」は、母から娘への愛情とサポートの証です。毎ページをめくるたびに、あなたの娘はあなたの愛と、あなたのそばにいつでもいるという確信を感じるでしょう。
このレシピブックは、母と娘の絆をこれからも何年にもわたって強め、絆を深めます。それは、あなたがいつも彼女の味方であり、彼女がどんな困難に直面しても、彼女を支えていることを思い出させてくれるでしょう。
おいしいは嬉しいの特別な特徴
・家族のお気に入りレシピのコレクション：何世代にもわたって受け継がれてきた味わい深い料理の数々。
・手軽で栄養価の高いレシピ：忙しい日々にも簡単に準備できる、健康的な食事のオプション。
・人生のあらゆる場面に寄り添う：学生生活から家族生活まで、娘のさまざまな移り変わりをサポートする料理。
・母と娘の絆を深める：一緒に料理をし、思い出を分かち合い、愛情を育む機会を提供します。
・美しい装丁：豪華なハードカバーとスタイリッシュなデザインで、大切な思い出を格納するのにふさわしい本の外観です。
あなたの娘への完璧な贈り物
「おいしいは嬉しい」は、あなたの娘への何にも代えがたい贈り物です。それは単なる料理本ではなく、母と娘の愛情の証であり、人生のどんな場面でも彼女を支えるお守りです。
このレシピブックを贈ることで、あなたはあなたの娘に喜び、栄養、そして何より、あなたの愛情とサポートが彼女と一緒にいるということを伝えます。
「おいしいは嬉しい」を今すぐ入手して、あなたの娘と共有する喜びに浸りましょう。この本は、母と娘の絆をさらに深め、あなたたちの思い出を何年にもわたって温かく照らしてくれるでしょう。
詳しくはこちら中国くいしんぼう辞典: 中国料理の広大な世界への必需品
中国料理は、その魅惑的な味覚、多様な料理技法、豊かな文化遺産で世界中で愛されています。膨大な種類のアジア料理と素材をカバーする「中国くいしんぼう辞典」は、中国料理の探求を深め、知識と味覚を拡大したい方にとってなくてはならない一冊です。
中国料理の百科事典
この包括的な辞典は、中国料理のあらゆる側面を網羅しています。4,000以上のエントリには、次のような情報が含まれています。
・食材: 豆腐からアヒルまで、中国料理で一般的に使用されるすべての材料に関する詳細な説明。
・料理技法: 蒸し焼き、炒めもの、茹でなど、伝統的な中国料理の技法のステップバイステップの説明。
・調味料: 醤油、酢、豆板醤など、中国料理の風味を特徴づける不可欠な調味料に関する包括的なガイド。
・料理: 麺料理、点心、スープ、炒めものなど、すべての主要料理カテゴリーの幅広いレシピ。
・キッチン用品: 蒸し器、中華鍋、包丁など、中国料理を調理するために必要なツールに関する情報。
・文化と歴史: 中国料理の歴史、地域差、料理における伝統的な慣習に関する洞察。
権威ある情報源
「中国くいしんぼう辞典」は、中国料理の専門家によって執筆され、編集されています。各エントリは慎重に調査され、正確で包括的な情報を提供しています。著者陣には、歴史家、料理人、ジャーナリストが含まれ、彼らの専門知識は中国料理に対する読者の理解を深めるのに役立ちます。
初心者向けのガイドと熟練シェフのリソース
経験レベルを問わず、この辞典は貴重なリソースです。
・初心者向け: 中国料理の基本を紹介し、新しい食材や料理技法を試す自信を与えます。
・熟練シェフ向け: 慣習的な料理を新たな高みに引き上げるための新しいインスピレーションとテクニックを提供します。
食卓上の実用的なツール
「中国くいしんぼう辞典」は、単なる参考書ではありません。それは食卓上の実用的なツールです。
・レシピのアイデア: 料理のインスピレーションに満ちた広大なレシピのコレクションを提供し、退屈な夕食を思い出に残る料理体験に変えます。
・調理のサポート: 料理中にいつでも参照できる調理技法、食材、調味料に関するクイックリファレンスガイドとして役立ちます。
・食材の同定: 珍しい食材や代替品の同定を支援し、料理をより創造的でアクセスしやすくします。
知識と探究の旅
「中国くいしんぼう辞典」は、単に料理のガイドではありません。それは知識と探究の旅への招待状です。この辞典を通じて、読者は中国料理の豊かさと複雑さを深く理解し、この魅惑的な料理の文化への真の感謝を得ることができます。
料理の知識を向上させ、味覚を向上させる
中国料理への情熱を次のレベルに引き上げ、料理の知識を向上させ、味覚を向上させたい方に「中国くいしんぼう辞典」は必読の一冊です。この包括的な辞典は、中国料理の広大な世界への万能の鍵であり、あなたが料理愛好家として成長し、料理体験をより豊かなものにするのに役立ちます。今すぐ注文して、中国料理への探求を深めましょう。
詳しくはこちら何度でも食べたい「あんこ」の魅力が詰まった必携の書
甘く、なめらかで、コクのある「あんこ」は、日本の食文化に欠かせない存在です。お菓子から料理まで、幅広い料理に使われ、その独特の風味と食感が多くの人に愛されています。
『表題何度でも食べたい。 あんこの本（文春文庫 か 76-1）』は、そんな「あんこ」の魅力を余すことなく紹介した、まさにあんこ好きのためのバイブルです。
あんこの歴史と文化を紐解く
本書ではまず、あんこの歴史と文化について詳しく解説されています。起源から日本への伝来、「あんこ」という言葉の由来まで、あんこに関する知られざる知識が満載です。
さらに、俳句や川柳、小説などの文学作品から、あんこの描写を抜き出して紹介しています。そこからは、あんこがいかに日本人の生活に深く根ざしているかが伝わってきます。
あんこの種類と作り方
本書の後半では、あんこの種類と作り方について詳しく解説されています。代表的なあんこである「つぶあん」と「こしあん」をはじめ、さまざまな種類のあんこの特徴と、それぞれの料理との相性が紹介されています。
あんこの作り方も、初心者にもわかりやすく丁寧に説明されています。材料の配合から煮詰めるコツまで、ポイントをわかりやすく解説することで、自宅でも美味しいあんこ作りにチャレンジできるようになります。
絶品あんこスイーツのレシピ
本書では、あんこを使った絶品スイーツのレシピも多数掲載されています。定番の「どら焼き」や「たい焼き」から、ちょっと変わった「あんこティラミス」や「あんこスコーン」まで、バラエティに富んだレシピが満載です。
どのレシピも詳しい手順と丁寧な写真でわかりやすく解説されており、お菓子作り初心者でも安心して作ることができます。自宅で簡単に本格的なあんこスイーツを楽しむことができます。
あんこ料理のレシピ
あんこはスイーツだけでなく、料理にも幅広く使われています。本書では、あんこを使った料理のレシピも多数掲載されています。
定番の「あんかけうどん」や「おでん」から、ちょっと意外な「あんかけナポリタン」や「あんかけオムライス」まで、さまざまな料理のレシピが紹介されています。
あんこの甘味とコクが加わることで、いつもの料理が格段に美味しくなる、新しい料理の可能性を体験することができます。
あんこにまつわるエッセイ
本書には、「あんこ」にまつわるエッセイも数多く掲載されています。あんこ好きの著名人によるコラムから、あんこに関する雑学まで、あんこをさまざまな角度から楽しめる内容となっています。
著者の三田村蕗子氏は、あんこをこよなく愛するエッセイスト。あんこへの深い愛情が溢れる文章は、あんこを食べる楽しさをさらに高めてくれます。
あんこを愛するすべての人に捧げる1冊
『表題何度でも食べたい。 あんこの本』は、あんこを愛するすべての人に捧げる1冊です。あんこの歴史や文化、種類や作り方から、絶品スイーツや料理のレシピまで、あんこの魅力を余すことなく堪能できます。
ページをめくるごとに、あんこの美味しさと奥深さに魅了され、何度でもあんこを食べたくなること間違いなしです。ぜひこの本を手にとって、あんこの世界にどっぷり浸ってみてください。
詳しくはこちら忙しい毎日を救う！帰宅後すぐ作れる絶品スープレシピ
帰宅時間が遅くても、疲れていても、美味しいスープを諦めないでください。この画期的なレシピ本があれば、たった1、2人分でも、すぐに作れる絶品スープレシピが満載です。
料理の時間を短縮
このレシピ本は、忙しいあなたの時間を最大限に活用することを目的としています。すべてのレシピは、短時間で風味豊かなスープが楽しめるよう設計されています。仕事から帰宅してわずか数分で、心と体を温める栄養満点の一品が完成します。
新鮮な食材、手間なし
このレシピ本では、入手しやすい新鮮な食材を使用しています。難しい調理技術や特殊な道具は必要ありません。調理経験がなくても、誰もが簡単に美味しいスープを作ることができます。
幅広い選択肢
このレシピ本では、あらゆる嗜好を満足させる幅広いスープを掲載しています。クリーミーなパンプキンスープから、爽やかなガスパチョ、伝統的なチキンスープまで、あなたの毎日のメニューに彩りを添えるものが見つかります。
栄養満点でヘルシー
これらのスープは、栄養価も高く、健康的な食事習慣をサポートします。野菜、タンパク質、ビタミンが豊富で、疲れた体に活力をもたらします。
レシピ例
このレシピ本で楽しめるレシピの一部をご紹介します。
* クリーミーなマッシュルームスープ
* 栄養満点のレンズ豆スープ
* 風邪に効くチキンスープ
* 爽やかなガスパチョ
* コーンとポテトのチャウダー
料理の楽しみを再発見
このレシピ本があれば、料理が面倒な作業ではなく、楽しい体験に変わります。疲れた夜でも、簡単に美味しい食事を味わう喜びを再発見できます。
毎日の夕食を向上させる
このレシピ本は、毎日の夕食を改善するだけでなく、健康的な習慣を促進し、忙しい生活に安らぎをもたらします。自分へのご褒美、家族との団欒、または友人とのホームパーティーに、このスープはどんな場面でも完璧なコンパニオンになります。
購入特典
今すぐご注文いただくと、以下を含む特別特典をお受け取りいただけます。
* ベジタリアンのスープの追加レシピコレクション
* 忙しい人のためのタイムセービングヒント
* スープのトッピングとサイドメニューのアイデア
このレシピ本は、帰宅後すぐに作れる美味しいスープの究極のコレクションです。忙しいスケジュールに美味しい食事を組み込み、疲れた体を温め、心を満たしませんか？今すぐご注文いただき、料理の楽しみと健康的なライフスタイルを再発見してください！
詳しくはこちら魯山人の食へのこだわりを堪能する『魯山人味道』
食通だけでなく、芸術家としても知られる北大路魯山人。彼が綴った美食エッセイを集めた『魯山人味道』（中公文庫）は、その卓越した文章力で食の芸術に誘う一冊です。
魯山人の美食観
魯山人は、単なる美食家ではありませんでした。彼は料理を芸術と捉え、食材の組み合わせ、調理法、器選びに細心の注意を払いました。本書では、魯山人の美食に対する深いこだわりが余すところなく語られています。
例えば、季節感を重んじる魯山人は、「桜の頃には桜花を愛でるように、鯛も桜鯛を賞味すべきである」と説きます。また、食材の質にもこだわり、「伊勢海老は、お歯黒で真っ黒になったような、古海老がよい。そうしたものを使うと、煮た時の色が輝き、磯臭くない」と述べています。
滋味溢れるエッセイ
『魯山人味道』には、魯山人が食について綴ったエッセイが多数収められています。その文章は、簡潔でありながら滋味深く、読者に食の喜びをありありと伝えてくれます。
「醍醐味」では、魯山人が理想とする料理の味わいを「濃醇、 subtil、健康」と表現します。また、「美味礼讃」では、食材の持つ個性を活かした料理を称賛し、「本質的な美味を尊重する」ことの大切さを説いています。
食と芸術の融合
魯山人は、料理と芸術は密接に関連していると信じていました。本書には、彼が描いた料理画や、料理にまつわる和歌や俳句も掲載されています。これらの作品は、魯山人の美食への情熱だけでなく、芸術家としての才能も垣間見せてくれます。
例えば、魯山人が描いた「ぶり大根」の絵は、その写実的な表現に加えて、大根の白とぶりの黒の対比が印象的です。また、「たらの芽の浸し」についての和歌には、「たらの芽の香に添へたる山吹の花 たのしき人に分け与へなむ」とあり、魯山人の食に対する喜びと、それを分かち合うことの幸福が表現されています。
美食への誘い
『魯山人味道』は、単なるエッセイ集ではありません。それは、魯山人の食に対するこだわり、美意識、そして人生哲学が詰まった一冊です。本書を読むと、魯山人の美食への誘いを受け、食の芸術の奥深さに魅了されることでしょう。
魯山人について
北大路魯山人（きたおおじ ろさんじん、1883-1959）は、日本の陶芸家、書家、美食家。料理人としても知られ、数多くの料理書を執筆しました。その独特で洗練された料理は、「魯山人料理」と呼ばれ、今日でも高い評価を得ています。
本書の構成
* 第一章：魯山人味道
* 第二章：滋味随想
* 第三章：味覚断想
* 第四章：味蕾快楽
* 第五章：滋味無窮
評価
* 「魯山人の文章は、簡潔かつ滋味深く、彼の美食へのこだわりが余すところなく語られている。食通だけでなく、芸術に興味のある人にもおすすめの書である。」（作家・檀一雄）
* 「魯山人の食に対する思索は、今日でもまったく色褪せていない。食の芸術を極めたい人にとって、必読の一冊である。」（料理研究家・土井善晴）
本書をおすすめする人
* 食通
* 美食家
* 芸術家
* 日本の食文化に興味のある人
* 魯山人のファン
* 人生哲学に興味のある人
購入はこちらから
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『魯山人味道』を手に取り、魯山人の美食へのこだわりを堪能し、食の芸術の奥深さに浸りましょう。
ツレヅレハナコのお取り寄せ 酒のアテからご飯のおかずまで。絶対おいしい超私的セレクト113 (料理の本棚)
おいしいは嬉しい。 娘に贈る 母のお守りレシピ
中国くいしんぼう辞典
何度でも食べたい。 あんこの本 (文春文庫 か 76-1)
帰り遅いけどこんなスープなら作れそう 1、2人分からすぐ作れる毎日レシピ
自分史上最多ごはん
カレーの世界史 (SBビジュアル新書)
食尽族 ~読んで味わうグルメコラム集~ (耳マン)
味覚極楽 (中公文庫 B 18-16)
ブリヤ=サヴァラン「美味礼讃」を読む (講談社学術文庫)
ひとり酒の時間イイネ! (だいわ文庫)
梅安料理ごよみ (講談社文庫)
厨房から台所へ ―― 志麻さんの思い出レシピ31
ひみつのたべもの
魯山人味道 (中公文庫 き 7-3)
料理歳時記 (中公文庫)
私がホレた旨し店 大阪
クリームシチュウはごはんに合うか否かなど
最後の贅沢週末はカレー日和 (講談社+アルファ文庫 C 54-1)
ことばの食卓 (ちくま文庫)
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